Dus waarom de stad eens geen grondig bezoekje brengen? Reishonger keerde de stad ondersteboven en stelde haar eigen top 5 van must-see’s en must-do’s op.
Proef de smaken van Oostende
Oostende is – terecht – trots op zijn ontelbare restaurants en eethuisjes. Met dagverse vis meteen voor handen en rundvlees uit het hinterland vind elke foodie zijn gading wel. Misschien is een bakje verse escargots van de vismarkt wel iets voor jou? Of misschien vind je het roomijs dat je op de dijk koopt beter?
Maar de echte fijnproevers kunnen terecht in Bistro Mathilda. Dit stijlvol ingericht restaurant serveert streekgerechten met een eigenwijze twist. De garnaalkroketjes zijn heerlijk, de aan tafel bereidde steak tartaar exquis, maar hun signatuurgerecht is de tatjespap met garnaaltjes. Dit streekgerecht – puree van karnemelk; hoeveboter; een gepocheerd eitje en garnalen – is een must voor iedereen die wil proeven van Oostende.
Flaneer op de dijk
De dijk van Oostende, zoals de brede promenade in de volksmond genoemd wordt, is een must see voor iedereen die Oostende bezoekt. Deze promenade voert je langs het strand aan de ene zijde en langs de gevels van hotels, restaurants en het beroemde casino langs de andere zijde.
Een beroemd onderdeel van de Oostendse dijk zijn de koninklijke gaanderijen. Deze overdekte gaanderijen zijn prachtig betegeld en open aan de zeekant. Je voelt, proeft en hoort de zeewind terwijl je droog blijft. Je waant je koninklijk.
Slaap in met het geluid van de golven
Of je nu een appartementje op de zeedijk huurt, of verblijft in een van de vele hotelletjes, het is absoluut de moeite om je raam op een kiertje te zetten en in te slapen met wassen van de zee. Het is een van de meest rustgevende geluiden die er bestaan.
Als je niet op de dijk logeert, doet een lange avondwandeling de truc. Wat is er meer rustgevend dan wandelen op het strand, in het schemerduister of met de zonsondergang?
Ga de zee op
Ook voor avonturiers heeft Oostende genoeg te bieden. Waarom Oostende niet eens bekijken van op het water? Sportvissers, windsurfers, zeilers, parasailers, surfers… Voor ieder zijn gading op de Oostendse golven.
Bezoek de Mercator
Het zeilschip Mercator, een driemaster, uit 1932 is wellicht een van de bekendste schepen in België. Dit schip was voor jaren het cadettenschip voor de koopvaardij, waar cadetten de kneepjes van het vak leerden. Na vele reizen, waaronder eentje naar de Paaseilanden en een om het lichaam van pater Damiaan terug naar Belgische grond te brengen, eindigde het schip in Oostende. Het ligt afgemeerd aan de jachthaven en is tegenwoordig een beschermd monument en een museum.
Eens te meer omdat het schip zo gekend is, is het de moeite waard het te bezoeken. De barkentijn is een plaatje van nostalgie, een voorbeeld van het harde leven op zee. Het bezoeken is het gedenken van hen die hier hun opleiding kregen.
- Het beste van België - 16 februari 2023
- Winters wonderland Wildschönau - 11 oktober 2022
- Pitztal: het dak van Tirol - 16 oktober 2020
