In de winter kennen we Fieberbrunn wel, zeker sinds het bijna 10 jaar geleden aangesloten is bij het grote Skicircus Saalbach-Hinterglemm. ‘s Zomers zijn er nog steeds die majestueuze bergtoppen, en die lenen zich uitstekend voor een actieve vakantie in de bergen. De zomer in de Alpen biedt volop mogelijkheden voor avontuurlijke activiteiten. Maar ook wie simpelweg wil ontspannen in een prachtige omgeving is hier aan het juiste adres.
Weids uitzicht richting het Kaisergebergte
De luxe chalets rond de natuurzwemvijver
Het moderne hotel in de oude boerderij
Zonnige geluksmomenten
Het middelpunt van onze vakantie in Fieberbrunn is het charmante hotel Grosslehen. Een natuurlijk paradijs! De voormalige boerderij, met hart en ziel gerund door de familie Geisl, heeft zich in de loop der eeuwen ontwikkeld van een eenvoudige boerderij naar een rustige herberg, tot de sfeervolle plek die het nu is, met comfortabele hotelkamers en zes moderne, luxe chalets rond een natuurlijke zwemvijver. De voormalige stal werd een restaurant en de hooischuur werd omgetoverd tot gezellige kamers, waar je slaapt als een roosje. Het is knap hoe de familie erin slaagt tradities voort te zetten en toch de vinger aan de pols van de tijd te houden. Hout is een essentieel element en door het gebruik van natuurlijke tinten en materialen komt de charme van de oude boerderij nog beter tot zijn recht. Het is die combinatie van rustieke charme en moderne faciliteiten, de aandacht voor detail, die het hotel zo bijzonder maakt.
Waar 300 jaar geleden een oude boerderij stond die alleen te voet bereikbaar was, is nu een exclusieve feel-good-plek ontstaan, een stijlvol viersterrenhotel. Zelfs de meest veeleisende gast kan hier genieten van de luxe van privacy, de schoonheid van de bergen en de rust van de omringende natuur. De officiële gastheren zijn Bettina en Markus Geisl, terwijl de nichtjes Hannah Ponimayer en haar zus Laura het hotel feitelijk runnen. Oma Vroni helpt nog in de keuken. Drie generaties die zorgen voor een persoonlijke, familiale service. Allen hechten ze veel belang aan traditie, oprechte gastvrijheid, warmte, verbondenheid met de natuur, landbouw en natuurlijk familie. Het is een plek waar we ons ons op ons gemak voelen.
Gezinsvriendelijk hotel
Het hotel claimt niet zozeer een klassiek kinderhotel te zijn, maar er is zeker veel ruimte voor alle generaties. Oma’s en opa’s, stellen en jonge gezinnen zijn meer dan welkom en de jongste gasten zijn net zo belangrijk, dat merk je aan alles. Naast de boerderijdieren is er een speeltuin en midgetgolf en de wellness en de zwemvijver zijn ook toegankelijk voor kinderen. En er is voldoende plek om een balletje te trappen.
Landbouw is al generaties lang een traditie op het Grosslehen Hof. Sinds de bouw van de boerderij in 1632 wonen mens en dier hier samen op de boerderij. In de zomer lopen de hooglandrunderen, ezels en pony’s graag rond op het hotelterrein. De kinderen worden dolgelukkig van de eigen Bauernhof met dieren bij Grosslehen. De luxe van eenvoud, maar een hoogtepunt voor een vakantie met kinderen in Oostenrijk! We ontdekken emoes, Kunekune varkens, geiten en schapen en kijken we hoe een baby hooglander die in de nacht geboren is zijn eerste stapjes zet in de weide.
De bergen als speeltuin
De locatie is fantastisch. Op een zonnig plateau, hoog boven het dorp. Omgeven door alpenweiden, met de natuurzwemvijver als middelpunt. Met een waanzinnig uitzicht op de omliggende Kitzbüheler Alpen, zelfs helemaal tot aan het indrukwekkende bergmassief van het Kaisergebergte. Dit is echt heel bijzondere wakker worden ‘s ochtends vroeg. Die bergen nodigen natuurlijk uit om te wandelen, fietsen, mountainbiken, klimmen, zwemmen, kajakken en rodelen; de Kitzbüheler Alpen blijken één grote speeltuin!
Terwijl je uitzicht hebt op de ruige rotsformaties in de verte, hebben de Kitzbüheler Alpen in het Pillerseetal zelf juist overwegend zachte vormen. De hellingen zijn ‘s zomers groen en bedekt met bos en alpenweiden vol vee. Wandelpaden van verschillende niveaus beginnen direct voor de deur. Een wandeling naar de Lauchsee of naar de Streuböden is ook geschikt voor beginners, terwijl het pad naar Karstein veeleisender is.
Een hoogtepunt is de huisberg van Fieberbrunn, de Wildseeloder, met zijn bergmeer en avonturenpark voor kinderen. Fietspaden die direct bij de Grosslehen beginnen, leiden ook door het spectaculaire natuur- en berglandschap met zes drieduizenders, bijvoorbeeld naar de Buchensteinwand met het enorme Jakobskreuz of naar de Gebrakapel. Enkele bergtoppen zijn ook te bereiken met behulp van hypermoderne kabelbanen. Ze werken ook in de zomer. Klimmers komen aan hun trekken op spannende via ferrata’s en adembenemende routes op natuurlijke rotsen.
De mooiste speeltuin van de Alpen blijft de natuur
Met de mountainbike de bergen in
Met een jong gezin hele dagen wandelen is niet altijd leuk. De gondellift naar de Streuböden was deze zomer gesloten vanwege nieuwbouw, en dus werden bussen ingezet naar het middenstation. Maar ook daar betaal je € 24,00 per volwassene voor en afhankelijk van de leeftijd 12 of 17 euro per kind. Wij huren dus een dag elektrische mountainbikes en besluiten omhoog te fietsen. Voor de stoere mountainbikers blijkt Fieberbrunn een waar fietswalhalla. Vooral het bikepark Fieberbrunn met de downhill trails vanaf Streuböden is de plek om je hart op te halen. De jongste mag nog net achterop, dat kan tot 22 kilo. Over steile en minder steile weggetjes, door het bos, langs meertjes om even af te koelen en tussen de alpenweiden door fietsen we met gemak omhoog naar het middenstation.
Op warme zomerdagen is de Lauchsee een aantrekkelijke plek
Vandaag is het middenstation ons eindstation. Naar beneden suizen we over spectaculaire alpine paden, wat een eindeloze sensatie oplevert! Zowel de Schweinestberg Trail I als II, twee toffe singletracks, is open en te bereiken met een fietstocht bergop via Schweinestberg of Zillstatt. De fietssleeplift Obingleitn bij het dalstation is deze zomer wegens de bouwwerkzaamheden gesloten.
Timok’s Wilde Wereld
Los van de oneindige ongerepte natuur vind je in Oostenrijk volop bergavonturenwerelden waar vermaak met hoofdletters is geschreven, klimbossen en themawandelroutes. De huisberg van Fieberbrunn wordt niet voor niets “de Alles-Könner-Berg” genoemd. Het mooiste meer van de Alpen, de familie heeft “Timoks Wilde Welt” met de toffe zomerrodelbaan, er is de klimroute “Himmel und Henne” en meer! Bij station Streuböden vinden we die enorme speeltuin: Timoks Wilde Wereld. We flitsen naar beneden met de Alpine Coaster, gaan boulderen op de rotsen, spetteren in het water, balanceren op de shacklines en maken een spannend rondje door het klimpark. Op de rodelbaan na zijn alle activiteiten in Timoks Wilde Wereld gratis.
Toffe zomerrodelbaan
Het zonneterras van de Streuböden Alm
Klim naar de Wildseeloder
Een extra leuke manier om de klim naar de top van de Wildseeloder of enkel naar de Wildsee (een prachtig bergmeer) te doen, is deels per e-mountainbike. Je kunt namelijk de Wildalm (op 1.579 meter) met de mountainbike bereiken door door te fietsen vanaf het middenstation via de Lärchfilzhochalm. Van daaruit kun je wandelend de Wildseeloder beklimmen. Eerst te voet naar de Wildsee met het authentieke Wildseeloderhaus, wat ook een prachtig eindpunt kan zijn.
Voor het laatste deel van de laatste klim (een kleine 60 minuten) kun je beter geen hoogtevrees hebben en moet je stevig in je schoenen staan. Richting het ‘Gipfelkreuz’ op de top word je verrast met een spectaculair bergpanorama. Vanaf hier kijk je op de Wilder Kaiser, de Loferer en Leoganger Steinberge, de Kitzbüheler Horn en de met sneeuw bedekte bergen van de Venedigergruppe in de verte. Iets dichterbij zie je ook het Jakobskreuz op de Buchensteinwand. En nog iets dichterbij natuurlijk de Wildsee met het Wildseeloderhaus. Heel erg mooi!
Wildseeloder
Uitzicht op de Buchensteinwand met het enorme Jakobskreuz
Ontspannen aan de Pillersee
In de maanden juli en augustus is het volop zomer in de Alpen. Prima weer om wat verkoeling te zoeken in de bergen dus. Geheel volgens het motto ‘coolcation’ geniet je in Tirol van nature van gematigde temperaturen en plaatsen die niet zo overlopen zijn. Temperaturen die bij elke hoogtemeter dalen, frisse berglucht, glasheldere bergmeren en een fantastisch panorama. Vandaag bezoeken we de smaragdgroene Pillersee in het hart van het dal.
De prijzen van de bergbanen liegen er niet om, maar gelukkig is er in het dal ook genoeg te doen. Bij de Pillersee vind je bergen vermaak tegen schappelijker prijzen: van Murmelgolf tot waterfietsen, van boogschieten tot een uitdagend klimparcours. Dat moeten we proberen! Het is een soort midgetgolf met knikkers, maar dan met leuke extra’s. Blijkt maar weer: in de bergen kun je niet alleen je outdoorhart ophalen, maar ook heerlijk ontspannen.
klimpark pillersee
Opperste concentratie
En deze leuke Alpenkoeien krijg je gewoon cadeau
Grosslehen zwemvijver en sauna
Na een sportieve dag wachten ontspanning en warmte in de kleine maar fijne Grosslehen-spa. Na een saunasessie in de Finse bloksauna of de biologische kruidensauna kun je zo door de 250 vierkante meter grote natuurlijke zwemvijver in. Die biologische zwemvijver is sowieso een succes. Langs de randen waterplanten die het water filteren. Op de hellingen groeien kruiden. Het is een plek die bijdraagt aan de rustgevende ambiance.
Liefde gaat door de maag
Ook vanuit culinair oogpunt wordt geprobeerd de bijzondere mix van oud en nieuw door te trekken. Regionaliteit is het belangrijkste ingrediënt in de keukenfilosofie van Grosslehen, waar je in het het eigen restaurant geniet van regionale specialiteiten als Kaiserschmarrn, Tiroler Gröstl en knoedels. From farm to table is het motto, waarbij alles wat niet op eigen grond groeit en bloeit, zoveel mogelijk wordt aangevoerd van de naburige boerderijen. Bovendien heeft het restaurant een terras met panoramisch uitzicht op de Tiroolse bergen, wat zorgt voor magische zomeravonden en onvergetelijke eetervaringen in de buitenlucht.
Elke avond zijn er drie verschillende verfijnde meergangenmenu’s, waaruit je je eigen menu kunt samenstellen. Op het menu staat onder andere forel uit de lokale viskwekerij, gekonfijte alpenzalm, melkgevoerd kalfsvlees, spek van de varkens en burgers van Grosslehen. Vegetariërs kunnen ‘granny Vroni’s’ aspergerisotto, Domnidei (aardappelknoedels – een regionale specialiteit) of een heerlijke aardappelgoulash proberen, verfijnd met kruiden uit eigen tuin. Vergeet niet te genieten van de huisgemaakte desserts en wijnen uit de goedgevulde wijnkelder!
Dit soort toetjes ❤️ Salzburger Nockerl
Wakker worden in je gezonde natuur-cocon
Ook aan de ontbijttafel wordt de culinaire filosofie van het huis duidelijk, want bij het uitgebreide ontbijtbuffet worden alleen producten van de eigen boerderij en regionale producten gebruikt. Van vers gebakken brood en huisgemaakte jam tot lokale kaas-, worst- en spekspecialiteiten, eierspecialiteiten en gezonde opties zoals yoghurt, granen, groenten en vers fruit. Lokaal, biologisch, kakelvers en seizoensgebonden. Zo wordt de kaas geproduceerd in Tiroler kaasmakerijen, terwijl het gebak afkomstig is van een bakkerij in Fieberbrunn. Een hoogtepunt is het zelfgebakken boerenbrood van senior gastvrouw Vroni, dat het beste smaakt met huisgemaakte boter.
Alle ingrediënten voor je eigen smoothie
Zomervakantie in Fieberbrunn
Fieberbrunn is een kleine plaats in Tirol, net op de grens met SalzburgerLand. Het ligt in het schilderachtige Pillerseetal in de Kitzbüheler Alpen; een heerlijke bestemming voor een vakantie met kinderen. Een plaats die in de zomer een compleet andere charme onthult dan in de winter. Het is een van die charmante Oostenrijkse dorpen, typerend voor bewaarde Tiroolse charme. Waar je ook bent in Fieberbrunn, het panoramisch uitzicht is altijd fantastisch. De avontuurlijke bergen vormen een fantastisch decor om te wandelen, zwemmen, fietsen of om gewoon te genieten van die weelderige alpenweiden, dichte bossen en kristalheldere bergmeren. En natuurlijk smul je volop van de lokale, Tiroolse specialiteiten.
Het dorp Fieberbrunn biedt een breed scala aan hotels en appartementen. Voor ieder wat wils. Maar zoek je iets bijzonders, dan is Hotel & Chalets Grosslehen jouw plek! Tot rust komen midden in de natuur, met fantastisch uitzicht. Of het nu de rust en stilte van de natuur is die een verblijf bij Grosslehen zo bijzonder maakt, of dat de hartelijke mensen de grootste troef zijn. Of is het de culinaire filosofie en voortreffelijke keuken? Grosslehen is absoluut een plek die meer is dan “slechts” een hotel! Wil jij ook in die gezonde natuur-cocon komen? Neem dan zeker even een kijkje op de website van Grosslehen. Een hotel dat niets te wensen overlaat, een plek waar rust, natuur en plezier samenkomen!
De Pfarrkirche (parochiekerk) van Fieberbrunn
- Combi Stedentrips in Europa - 2 december 2024
- Das.Goldberg, ontspanning met een gouden randje - 28 november 2024
- De Ultieme Surftrip door Midden-Amerika - 9 november 2024
