Energiebesparende houtoventjes in Tanzania

Ruim een derde van de wereldbevolking kookt nog dagelijks op een open vuur, meestal binnenshuis. Op het platteland van Tanzania heeft 98 procent van de mensen geen toegang tot olie of gas. Zij gebruiken brandhout om op te koken, petroleum voor verlichting en batterijen voor radio’s en mobiele telefoons. Het gebruik van brandhout heeft grote nadelen. Het is niet efficiënt, het veroorzaakt ernstige ontbossing en is slecht voor de gezondheid. Vooral vrouwen en kinderen zijn veel tijd kwijt aan het verzamelen van hout en moeten door ontbossing steeds verder lopen. Het zijn ook de vrouwen en kinderen die veel rook inademen door koken op open vuur.

Dit is slecht voor ogen, longen en luchtwegen en tast op lange termijn de gezondheid aan. Wereldwijd sterven jaarlijks meer dan vier miljoen mensen aan longziektes veroorzaakt door koken op open vuur en houtskool. Daarnaast heeft deze manier van koken een enorme impact op het klimaat. Maar ook op de economische en sociale ontwikkeling van met name vrouwen en kinderen, die iedere dag uren bezig zijn met hout sprokkelen en koken.

‘Majiko’ fornuizen

Gelukkig zijn er goede oplossingen voorhanden. TaTEDO heeft slim ontworpen fornuizen ontwikkeld, zuinige cookstoves, die een gezond en efficiënt alternatief zijn voor koken op open vuur. De verbeterde fornuizen (majiko in het Swahili) besparen al snel de helft van de hoeveelheid hout. Dit zorgt voor minder ontbossing. Vrouwen houden meer tijd over voor sociale en economische activiteiten en hebben door de verminderde rook in de keuken minder gezondheidsproblemen. Tegelijkertijd wordt de uitstoot van broeikasgassen aanzienlijk verminderd.

Tanzania Traditional Development

TaTEDO staat voor Tanzania Traditional Development and Environment Organisation. TaTEDO en is een partner van HIVOS sinds 2003. De organisatie wil de levenskwaliteit van Tanzanianen verbeteren door een bijdrage te leveren aan de toegang tot betere, betaalbare, duurzame energie en aan werkgelegenheid.